Aperitivos y entrantes · Carnes · Salado

CALABACIN RELLENO

Calabacín relleno, siempre nos han gustado el calabacín pero relleno nos fascina, son ideales para una cena. Esta receta es sencilla de hacer, se pueden dejar preparados en el frigorífico y al día siguiente gratinarlos si los prefieres para la comida y no dispones de mucho tiempo a mediodía. Nosotros le hemos añadido jamón serrano…… Sigue leyendo CALABACIN RELLENO

Carnes · Salado

ALBÓNDIGAS AL ESTILO ASIÁTICO

Albóndigas asiáticas es una receta que ya hace unas semanas que la hemos hecho y teníamos muchas ganas de compartirla con todos vosotros. Quién no recuerda cuando éramos pequeños y llegabas a casa después de un día duro en el colegio y al entrar en casa te llegaba ese olor a albóndigas caseras recién hechas.…… Sigue leyendo ALBÓNDIGAS AL ESTILO ASIÁTICO

Aperitivos y entrantes · Carnes · Pan y masas · Salado

BOCADOS DE LOMO,PUERROS,ESPINACAS Y QUESO DE ARZÚA-ULLOA.

Ya se está acercando la navidad y tenemos que ir pensando y buscando recetas para agradar a nuestros invitados… Aunque este año con lo del covid-19 no sabemos como será… si podremos organizarnos con unos poco un día y otros pocos otro día… y poder celebrar con la familia y los amigos más cercanos lo…… Sigue leyendo BOCADOS DE LOMO,PUERROS,ESPINACAS Y QUESO DE ARZÚA-ULLOA.

Salado · Salsas

SALSA BECHAMEL (ideal para gratinar)

La salsa bechamel es una salsa blanca a base de una grasa (aceite, mantequilla, margarina, etc.), una harina y un lácteo que normalmente es leche aunque se puede substituir por otro líquido (una bebida de almendras, leche de coco, bebida de soja, etc) y condimentada con sal, pimienta blanca y nuez moscada. Es una salsa…… Sigue leyendo SALSA BECHAMEL (ideal para gratinar)

Carnes · Salado

BROCHETA DE SOLOMILLO, BACON, PIÑA Y QUESO (receta de calidad superior)

Hola a todos los que estáis siguiendo nuestro blog y redes sociales. Estamos muy contentos, ya hemos llegado a las 5000 visitas, por eso agradecemos y mucho vuestro apoyo en este proyecto, GRACIAS. Hoy no se nos ocurria nada para hacer de comer, así que nos ha tocado revisar el frigorífico y… ¿Qué encontramos?… Un…… Sigue leyendo BROCHETA DE SOLOMILLO, BACON, PIÑA Y QUESO (receta de calidad superior)

Pescados y mariscos · Salado

CALAMARES RELLENOS DE ARROZ INTEGRAL Y LANGOSTINOS

Hola, buenos días,esta receta se la dedicamos a un familiar al que apreciamos mucho que vive un poco lejos de nosotros pero que visitamos tantas veces como podemos;no es con la frecuencia que nos gustaría por motivos de trabajo. Hace unos días fuimos a visitarlo tanto a el como a su familia, que viven en…… Sigue leyendo CALAMARES RELLENOS DE ARROZ INTEGRAL Y LANGOSTINOS